油で炒めてきんぴら風でもいいでしょう。わらびはアクが強いので、木灰を入れたお湯で十分湯がき水にさらしてアクを抜いてから、煮物や塩漬けにします。ふきは湯がいてアクを抜き、皮をむいておひたしや煮物にして食べます。たらの芽は汚れを洗って、そのまま天ぷらにして食べます。ぜんまいはアク抜きし、煮物や炒め物します。山うどは天ぷらにしてもいいですが、油で炒め、醤油と砂糖で煮てもおいしいでしょう。モリアザミは根を味噌漬けにします。ヤマゴボウの名で売られているのはこれにあたります。タンポポの若葉はサラダにできますし、根はきんぴらやコーヒーにできます。

毒草、毒きのこですが、簡単に見分けられると言う人がいますが、毎年何人もの人が中毒症状を起こしたり命を落としています。名も知らぬキノコには手を出さないようにしましょう。川で手づかみで魚を捕ることもしてみましょう。単純にして確実な方法です。川に静かに入り、岩や石の下、淵で休んでいる魚に忍びより、下から手を入れてつかまえます。軍手をすると魚がすべらず、しっかりつかむことができます。モリを作って魚を獲るには太い針金をＹの字に曲げ、ヤスリで先端をとがらせます。魚が落ちないようなかえし用のフックをつくるといいでしょう。

網をつくって魚を獲る方法もあります。木の枝で、Ｙ字型の先に横棒を渡し、柄に三角形がついたようなワクをつくります。水の落ち込むところは、魚のいるポイントです。柄を長くして魚をとってみましょう。ササ竹を使った漁は、魚の習性を上手に利用した漁です。束ねたササ竹を、魚は安心な寝床と思って集まってきます。朝、一気に引き上げると小魚やうなぎなど、様々な魚がササの中から出てきます。ペットボトルでウケをつくって魚をとる方法もあります。カッターナイフで、ペットボトルの上から5分の1くらいのところを切り取ります。切り取ったものからさらにキャップ回りの部分を切り取ります。取った部分を反対向きにして本体にはめ込み、ビニールテープなどで固定します。ミミズなどのエサとおもしの石を入れて、川のフチに沈めておくだけです。

よく洗っておいた２個の缶の上ぶたを缶きりで開け、切り取り、かまど用の缶にフェルトペンで印をつけます。上部に三個の空気穴を空け、下には滝口をカッターで切り取ります。ご飯炊き用の缶に米を入れて、割り箸を使いながら米を研ぎます。最後に水を300CC入れて、アルミホイルで蓋をします。新聞の片面の８分の１を細く棒状にねじり、かまど用の缶の上にごはん炊き用の間をセットします。アルミの蓋の上に小石を載せます。これはふいてくるとアルミの蓋がとんでしまうのを防ぐためです。下の焚き口に新聞紙で作ったまきをいれ、火をつけます。ゆっくり30分まちます。

吹き零れた水が缶の途中で固まれば炊き上がりとなります。缶をひっくり返し、約５分蒸らしてできあがりです。干し肉をつくるには、牛肉や豚肉は脂身部分を取り除いて、薄切りにします。海水に一晩漬けて、ザルの上か小枝でつくった物干し竿のようなものにかけるなどして、カチンカチンになるまで干してできあがりです。干し魚をつくるには魚の内臓とエラを取り除いて、骨にそって2枚に開き、海水で洗い、海水に15～30分間つけて、3時間くらい干せば美味しい干物ができあがります。全体が固まるまで干しましょう。

魚の塩漬けは魚の内臓とエラを取り除いて、洗って、塩・魚・塩の順に漬け込みます。冷暗所において保存し、1週間たってから食べます。容器の下にたまった液は、魚醤といって魚からつくったしょうゆですから、料理に使えます。またタンポポの根をきれいに洗って細かくきざみ、フライパンなどでよくカラ炒りします。弱火で気長にチョコレート色になるまで炒ります。バンダナなどの布をフィルターにして熱湯をそそぐとコーヒーとなります。天然石釜料理もできます。土に穴を掘り、穴全体に小石を敷き詰めます。中でたき火をし、おき火になったら引き上げて、穴の中に材料を入れて鉄板でフタをして、おき火を上にのせます。鶏一羽の丸焼きから、ピザもできます。

特に虫をよけることを考えるなら、湿った地面は避けます。つまり、風通しの良い場所を探します。森の中では枯れ木がテントの上に倒れてきたり、危険な動物がいたりすることがあるので十分注意しなければなりません。では、理想的なキャンプ場所はどんなところなのでしょうか。木にある程度近いところが良いとされています。ただし枯れ木がテントに倒れてこないような場所を選びます。また、川には近いが氾濫の影響を受けないところとなります。動物が住んでいた痕跡の無いところも重要です。ですから谷などを選ぶのです。

谷底はよくありません。地面が水平で水はけがよく、卓越風を防げる場所を選びます。この風向きを見定め、出入り口が風上にならないようにテント設営をしていきましょう。また、たき火をするときには煙がテントの方に流れていかない向きにしなければなりません。川のせせらぎの音は動物の近づく音を消してしまいますから、川から距離を置いてテントを張りましょう。出入り口は風上やトイレのある方向に向けないようにしましょう。山の近くでキャンプをするなら、なだれや落石の起きやすいところは避けなければなりません。春先であれば雪解けによる鉄砲水にも注意が必要です。

そして、飲み水は必ずキャンプの場所や、動物の水飲み場より上流から汲みましょう。そして、食器類は水をくむ場所と衣類を洗濯する場所との中間で洗います。食器は洗う前に砂や布で食べ物をこすり取っておかなればなりません。食べ残しは川の水を汚してしまいます。さらには、その匂いで動物を引き寄せてしまいます。洗剤は川も汚しますし、魚に害を及ぼすので使ってはいけません。たき火の煙は虫をテントから遠ざけるのに役立ちますが、あまり近くだとテントに火が移りますから十分気をつけます。

十分使える知識といっていいでしょう。例えば、山で毒ヘビにかまれることがあるかもしれません。アウトドアの中でも最も命に関わ のがこのピンチではないでしょうか。日本にいる毒ヘビは、マムシ、ヤマカガシ、ハブの三種類といわれています。基本的に三種類とも同じ処置をします。かまれた部分を心臓より低くして安静にするのが第一です。また、傷口より心臓に近い部分を縛ります。これは毒のまわりをできるだけ遅くするためです。そして傷口に口をつけて毒を吸いだし吐きます。もちろんその後はよくうがいをしなければなりません。

これを２０～３０分くらい続けるのです。後はできるだけ患者を動かさないようにします。毒ヘビにかまれた時には、ナイフでかまれた部分を切り、毒を吸い出すなどともいわれますが、傷口を切るのはやめたほうがいいです。素人には少々難度が高く、効果もありません。口の中の菌によって、傷口から感染する危険もあります。また、はちに刺されることもあります。種類によっては命を落とすこともありますから、虫といえど、油断できません。体長３～４cmにもなる大型のスズメバチは危険です。刺された時には傷口を流水で洗います。濡れタオルなどで患部を冷やします。

毒針が残っていたら毛抜きなどで取ります。口を当てて毒を吸いだして、抗ヒスタミン剤含有のステロイド軟膏を塗ります。抗ヒスタミン剤含有のかぜ薬を飲むのも良いらしいです。ハチに刺されたらおしっこをかけるといいというのはでたらめです。根拠がありません。ハチの毒は水に溶けやすいので流水でよく洗い流すのです。蚊やアブに刺された時は、流水や石けん水で洗って患部を清潔にしましょう。患部を指先で絞って毒を出してください。ムカデに噛まれたら、水で洗浄し、抗ヒスタミン剤含有の副腎皮質ホルモン（ステロイド）軟膏を塗ります。クラゲに刺されたら、消毒用アルコールを塗ります。毒キノコを誤食したら食べた物を吐き出すことです。

子供を狙った犯罪が多発しているからです。しかし、このアウトドアという活動は子供が育っていく上ではふかけつなことではないでしょうか。野外で遊ぶ事をあきらめないようにするいにはどうしたらいいのでしょうか。アウトドアを楽しむには、高額なアウトドア商品は必要ありません。昔ながらのアウトドア活動でいいのです。昆虫を捕ったり、花見や秋には紅葉を見にいったりすればいいのです。家庭にあるものでも、十分役立ちます。アウトドアは現代生活の中で失われた不自由さを、自然で経験して楽しむことなのです。

家族で旅行する時には、大抵ホテルや旅館に泊まるのかもしれません。快適な部屋で、豪華で美味しい料理に舌鼓を打つのも楽しいものです。しかし、時々は、不便なテントに泊まって自然と一体になって過ごす時間も、素晴らしい体験であり、思い出となると思います。火をともしてのランプやたき火を使っての料理が、子供の心に完全に強烈な思い出となって残ります。質素でありながら、味わい深い食事、テレビやビデオが無い空間での自然な会話、空には無数の星が包んでくれます。すがすがしい空気を吸い、さわやかに目覚めます。このような体験は、子供にとっては教育だといえるのです。

アウトドアは楽しいだけではなく、自然が先生になっていろいろなことを教えてくれます。そして、今エコがいわれている世代となりましたが、自然を守るには、現状の自然の姿を体験してみないと理解できないのではないでしょうか。自然を知って、ゴミの分別をした方が分かり易いのです。自然環境の保護の大切さ必要性を感じ取っったほうが早いのです。アウトドアは簡単です。家でおにぎりを作って散歩するだけでいいのです。河原でカップラーメンを味わうのもアウトドアです。ゴルフ、スキーなどもアウトドアです。もっと気楽に自然と触れ合いましょう。現代社会が忘れていた何かを発見できること間違いありません。

バーベキューをするときには、必ず用意しておきたいアイテムなのです。炭を中に入れて網を載せて焼くだけですから、素人には簡単に仕えるというのが人気の理由のようです。また火消しつぼも必ず持っていきます。特に山では火が完全に消えた事を確認しなければなりません。また、アウトドアではつりをするいう人もたくさんいるでしょう。アウトドアでもつり好きの方に特にお勧めなのが、あまり知られていない秘密のつりグッズがあります。携帯形魚群探知機というものですが、つり放題といっては何ですが、釣堀でなくても、釣り放題の状態を作るきっかけになってくれるといっていいでしょう。

センサーで魚の位置を調べてくれるというものです。高度な技術な商品です。次にアウトドアと言えば、スポーツですが、最新アウトドアスポーツとして注目されているのがフリーラインスケートなのです。これは４種類のスポーツを一つの商品で体験できるといたものです。運動量も多く、色々なスポーツの要素を含んでいます。一つの道具で、４役こなしてくれます。ただし、このスポーツをする場所は広場など安全なところ、ですので、その場所を探すのに苦労するかもしれません。

そして、アウトドアと言えば、自転車もはずせません。今は折りたたみ自転車が人気で、車に乗せられますから、どこでも楽しめます。川のアウトドアスポーツでは、カヌーも人気です。しっかりとした訓練またはインストラクターがついていないと危険なスポーツですが、本当に楽しいものです。そして山のアウトドアグッズでは、テントが欠かせません。家族で宿泊するときには、とても重宝します。アウトドアグッズはいまやおしゃれなアイテムとして店頭に並ぶことも多くなりました。アウトドアをしない人にも大人気になってきたといえます。

実は、アウトドアでもサバイバルには、精神を鍛えることのできるものがあります。それは、なんといっても生への執着心と積極性ではないでしょうか。どんな逆境があったとしても、簡単に諦めないという強い心を作り出せるのです。最近ではアウトドアをしながら、生きるという任務を考えてしている人はまずいないと思いますが、これがサバイバルアウトドアなのです。また、アウトドアの活動では、知識と独創性が身に付きます。アウトドアの活動をしながら、土地、気象、動植物、野外活動に関する基本知識が増えていきます。

さらに、アウトドアでは、判断力が養われます。そこで瞬時に判断できないと生死に関わることがあるのがサバイバルアウトドアです。迅速で正確な判断は、正確な情報とその分析から生まれます。アウトドアで養われるのは、情報分析能力は、基本知識と経験であるのです。そして、体力と精神力は常に関わりあっています。どんな場面でも基礎体力が優れている者が有利であることに変わりはありませんが、実は、精神性を伴わない肉体はたいしたことではありません。長距離を徒歩移動すると、体力に優れるはずの者が遅れをとることは珍しくありません。短距離走が早い人が長距離も早いとは一概に言えないの同じです。

アウトドア活動では、体調の維持をすることが最重要となってきます。ベストの体調を維持する自己管理能力は、重要な要素です。サバイバルアウトドアでは、以上のような精神性・体力を備えていきます。大自然の厳しさを知ることや、生存のル～ルが、一切の妥協なしに万物に平等に適用されるということを知るのです。植物も動物も皆、このル～ルに従っています。人間も、決してその例外ではありえません。如何に頭脳を発達させたとはいえ、こと自然の中で生き抜くことに関しては、他の生物たちとほとんど同じ条件で闘わなくてはならないのです。

また、滝があると迂回しなければならないことはもちろんです。しかし最近では、はじめから水に入る用意、岩を登る用意をした上で、それを積極的に楽しんでしまおうというのスタイルになってきているのです。沢のぼりは技術的にはロッククライミングに属します。主に水の流れる沢や滝を登る性質から、一つの分野を形成しているといっていいでしょう。登山道が無い場合が多く、むしろバリエーションルートの要素を楽しむために登られる事が多いのです。上級者編といってもいいかもしれません。

沢のぼりにおいては、ロッククライミングと比較すれば、岩壁を登り続ける訳ではないし、どちらかといえば体力と技術にあわせたルートをとることができるという点がいいのです。また、渓流釣りといっしょに山行を楽しむことができたり、河原では最適なキャンプ地を容易に見つけることができます。さらには水を得るのに苦労しないのも利点ではないでしょうか。特に2000年代に入ってからは、温暖化とヒートアイランド現象の影響もあり、避暑としての水遊び的な沢登りが盛んになってきました。子供から老人まで自分の体力を考えて楽しむ人が増えてきたのです。

とはいっても、沢という地形ゆえの危険も多いので、簡単に判断してはならない。沢には、登攀以外のところに危険が隠れているのです。たとえば、天候が急変して大雨となると、鉄砲水の危険があるので、急いで尾根筋にエスケープしなければならないということもあります。山域の沢の場合は、夏でも雪渓が残っていることが多いですから、崩落の危険性もあります。沢周辺は電波状態も悪く、また視界も効かないことが多いのです。地図を読める訓練をしておかないと、簡単に迷子になってしまう危険性もあるのです。さらには、生息する生物にとっても魅力的な場所であり、有毒生物や有毒植物、吸血動物等の危険も少なくないようです。

特に最近では定年退職した人であったり、中高年にも人気なのです。周りにも山登りを楽しむ人が年々増えている気がするのは誰しものことでしょう。今までの歴史の中でも何年かに1度は、山ブームみたいなものが巡ってくるとはいえ、今のブームは期間的にも長いですし、年齢的にも幅広いようです。数年前から、若い人達の間でも山が注目され始めてきたといいます。それまでは健康志向の中高年の趣味という感じは拭い去れませんでしたが、最近では老若男女の趣味になりつつあるのです。若い人が山に増えているのですが、特に女性が増えたといいます。

昔は女性の割合は１割にも達しなかったはずですが、山の中でのフェスとかエコの流れで、自然や山に興味をもってきているのは間違いありません。いわゆる自然ブームと言ってもいいでしょう。山登りというアウトドアの魅力はどこにあるのでしょうか。山は日常のなかには存在しません。どちらかといえば、普通の生活とは別世界なのです。そしかしそのような非日常の存在が以外にも近くにあり、誰でも行ける、そしてそこに身をおきさえすればなにか得るものがあるということでしょう。その刺激を求めているのではないでしょうか。

その刺激というのは、自分の気持ちの変化かもしれないし、自然の魅力を知ることかもしれないし、体を動かしているという喜びかもしれないし、静かに歩きながら考える時間かもしれないし、人それぞれではありますが、必ず何か掴むことができるでしょう。日常では得られないものが山にはあるからこそ、人は山に行くのでしょう。さらに、山には必ず頂上があります。こうして頂上まで登ったときの達成感もふだんはなかなか味わえないものなのです。スポーツとしての登山には、国体においても山岳競技というものもあります。アウトドアで何をするのか迷ったら、山登りをしてみてください。

特に、これらの活動については教育目的のニュアンスが含まれています。ですから、本来はアウトドア・アクティビティと野外活動とは同義語であるといっていいのですが、実際使用される言葉は区別され、日本では、それぞれば別のものとイメージされることも多いのではないでしょうか。アウトドア・アクティビティにはアウトドアスポーツやアウトドアライフなどすべての野外活動が含まれます。アウトドアライフの主なレジャーには、釣り、ピクニック、キャンプ、山菜取り、ハイキング、トレイルラン、登山、トレッキング、海水浴などがそれに当たるでしょう。

野外活動の意味だけではなく、自然に積極的に親しむという意味も含まれていますから、野鳥観察つまりバードウォッチングや、植物観察などといった自然観察や、天体観望、森林浴などが含まれる場合も多いようです。アウトドアの定義をしてみると、多分家庭菜園や農林漁業体験なども含んでいいのではないでしょうか。逆に屋内の活動をたのしむことはインドアといいます。また、人の性格や性質を表すこと気にもアウトドア派とかインドア派のようにいって、元気で活動的でスポーツマンなどの人間性を指すこともあります。

また、ビジネスのマーケティングとして、都市生活者に対しての購買意欲増進を目的として、海岸や山間部などのように都市生活から離れた場所で行うスポーツやレジャーを商品として、グッズやファッションをその目的に使用し、商品価値差別化のために用いられる場合も多いようです。特に都会で暮らすサラリーマンやOLでアウトドア志向が強く見られるとも言われています。人間も時には自然を求めたほうが健康的な生活をおくれるというイメージがあります。